春日井駅を出てすぐのところにアガヌボナードというお店がありました。 入口に貼ってある張り紙を見ると、2024年5月31日をもって閉店するとこのこと。このチャンスを逃すと2度と訪れられないだろうと思い、立ち寄ることにしました。 レジ横のショーケースに…

文化フォーラム春日井内にある図書館の帰り、甘いものが食べたくなりました。 建物1階にはカフェスペースがあり、アイスやドリンクが販売されています。前々から気になっていたので、糖分補給も兼ねて行ってみることにしました。 「f cafe」です。 初めて入…

STARBUCKSのデカフェハウスブレンドをおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしています。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちら。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 今回の方針 レシピのポイント 抽出…

デカフェハウスブレンドをおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしています。 記事の最後には、使用したレシピを載せています。参考にしていただけたらと思います。 前回の記事はこちら。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 今回の方針 抽出する前…

この日は愛知県の春日井市図書館へ本を読みにいきました。ちょうどお昼前だったので、腹ごしらえに近くの喫茶店へ。 雑居ビルの4階にある「珈琲ごはんじょ庵」を訪れました。 店内には2人掛けのテーブル席が数席、カウンター席はありません。 明る過ぎず、暗…

デカフェハウスブレンドをおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしています。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちら。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 今回の方針 抽出してみた さて、お味は？ レシ…

スーパーでも購入できるSTARBUCKSのコーヒー豆。いろいろな種類がある中から、夜にコーヒーを楽しむためにデカフェハウスブレンドを購入しました。 そこで、デカフェハウスブレンドをおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしています。 記事の最後に…

珈琲問屋さんで購入した、ブラジルショコラというコーヒー豆を豆を美味しく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしています。 記事の最後には、参考までに試してみたレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 今…

この日は朝食と昼食を兼ねて、パン屋さんでパンを食べました。 訪れたのはNILS BAKERY。 甘い菓子パンからボリュームのあるパンまで様々。特にチャバタの種類が豊富です。 ちなみに、チャバタとはイタリアのパンらしいです。今までチャバタの存在を知りませ…

珈琲問屋さんで購入した、ブラジルショコラというコーヒー豆を豆を美味しく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしています。 記事の最後には、参考までに試してみたレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 今…

面白そうなコーヒーを見つけました。その名も「燕三条鉄入珈琲」 鉄が加わったコーヒーとは、どんな味なのでしょうか？ どんなコーヒー？ 淹れてみた 飲んでみた おまけ・後で知ったこと どんなコーヒー？ このコーヒーはちるふるラボが、地域や学生と一緒に…

新潟県五泉市にあるLOOP＆LOOPという複合施設を訪れました。 ここは婦人ニットの生産で国内シェア1位を誇る五泉ニットを中心とした交流館です。 gosenknit.or.jp 施設内にはニットを扱ったセレクトショップやコワーキングスペースなどがあり、カフェも併設さ…

ラポルテ五泉という施設に遊びに来ました。 物産品の販売所や室内遊具などがあり、GWのため親子連れで大変にぎわっていました。 施設内を見て回った後、この日の目的であるキッチンカーを訪れました。 Ouchi Coffeeです。 新発田市を中心に様々な施設でコー…

新潟県新発田市にある王紋酒造。 ここに併設された喫茶店があります。それが諏訪ノ森喫茶室。 酒蔵を使った2階建ての喫茶店になっています。 壁にたくさん飾られたレトロな時計がとてもおしゃれです。外にはテラス席もあります。 この日はランチを食べに行き…

新潟県新発田市の王紋酒造隣にある大倉庭園に行ってきました。 どうやら今まで一般公開していなかったようなのですが、蔵春閣の公開1周年記念としてこの庭園も公開しています。 ちなみに、蔵春閣は新発田市出身の実業家である大倉喜八郎が建てた迎賓館。歴代…

この日は県営名古屋空港に来ました。 午前中の便に乗るのですが、搭乗まで時間に余裕があります。朝食もとっていないので、フライトに向けて腹ごしらえしたいところ。 空港内にあるTULLY'S COFFEEでモーニングを食べることにしました。 本日のコーヒーとイン…

新しい土地でコーヒー豆屋さんを探しました 4月から愛知に引っ越してきました。今までは近く（といっても車で30分以上かかりますが、、）の珈琲問屋さんで豆を買っていたのですが、当分はいけなさそうです。 新しい土地で新しくコーヒー豆を買えるお店がない…

近頃よくコーヒー豆を買っている珈琲問屋さんで、ブラジルショコラというコーヒー豆を買いました。名前からしてなんだか美味しそうです笑 この豆を美味しく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしています。 記事の最後には、参考までに試してみたレシピを…