愛知県名古屋市にある大須商店街。
前から気になっていた喫茶店があったので行ってみました。
CAFE LE PINさんです。
こちらは松屋コーヒーさんというコーヒー豆屋さんが直営する喫茶店。
松屋コーヒーさんで販売されている豆を使ったコーヒーを楽しむことができます。
オリジナルのブレンドからシングルオリジンまで幅広く取り揃えており、様々なコーヒーが楽しめそう。
今回はお店の定番、ルパンオリジナルブレンドを頂きました。
一緒においてあるスナックはコーヒーとセットです。
香りをかいでみると、酸味が効いているのか、発酵食品に近い雰囲気を感じます。
ひと口飲んでみると、香ばしさが口に広がります。
最初に苦みがでてきて、その後一瞬だけ酸味が顔を出します。
かと思えば、酸味は消えて甘みに移り変わります。
香ばしい風味と苦みは最後まで消えず、余韻を残していました。
まさに、喫茶店のコーヒー、という印象です。
甘いスイーツにぴったり。
冷めてくると、酸味が強めになってきます。
私はブラックでいただきましたが、ミルクと合わせても美味しくいただけそうです。
小腹がすいていたので、一緒にフレンチトーストも注文。
フレンチトーストは焼き立てで湯気が立つほど。
一口食べようとしましたが、熱々すぎて口の中でハフハフするほど。
外はカリカリで中はトロトロに仕上がっています。
フレンチトーストは甘さ控えめで、たまごの風味が感じられます。
一緒にのっているホイップクリームをつけたら甘くなるかと思いきや、こちらも甘さ控えめ。
ここにメープルシロップをかけると、香ばしい？風味が加わってとても美味しいです。
こちらのお店では、珈琲三昧というメニューがあり、2種類もしくは３種類のコーヒーを小さいカップで飲み比べできます。
次回は、シングルオリジンなど様々なコーヒーの飲み比べをしてみたいところです。
