※この記事はアフィリエイト広告を利用しています 先月、新しいコーヒーミルを買いました。ハリオさんのクリアコーヒーグラインダーです。 これまで使っていたミルはタイムモアC2というもの。このミルは性能がいいそうで、挽いた豆の粒が狙った大きさに揃いや…

※この記事はアフィリエイト広告を利用しています 愛知県名古屋市に、松屋コーヒーさんというお店があります。こちらのお店はコーヒー豆やコーヒー器具の販売を行っており、直営の喫茶店もあります。名古屋の大須商店街のお店ではコーヒー豆屋さんと喫茶店が…

※この記事はアフィリエイト広告を利用しています いつも使っているHARIOのV60とカリタの3つ穴ドリッパー以外に、そろそろ新しいドリッパーを試してみたいな～、と思っていました。 最近、特に気になっていたのが1投式のドリッパー。豆をいれたドリッパーに必…

前からフレンチプレスが欲しかったので、ついに購入。 ハンドドリップ用のドリッパーしか手元になく、たまに別の抽出方法をやってみたくなる時があります。私の中ではフレンチプレスが一番お手軽で、どんなコーヒー豆でも美味しく淹れられるんじゃないかな～…

※この記事はアフィリエイト広告を利用しています 昨年夏頃、Tarachineという一人用ドリッパーを買いました。 最近になってよく使うようになったので、感想をまとめようと思います。 Tarachineドリッパーとは？ 今回のレシピ 道具 材料 レシピ 抽出してみた …

スマートフォンでコーヒー粉の粒度を測れるツール“Grind Size Analyzer”の紹介です。 こちらのyoutube動画にて紹介されていたのを見つけ、自分でも使ってみました。 www.youtube.com Grind Size Analyzerとは？ コーヒー粉の粒度が分かると何がいいの？ 使い…