近所のショッピングセンターに入っている小川珈琲さんに行ってきました。 これまでも何回か訪れていたのですが、今更ながら”今月の限定コーヒー”というメニューがあることに気づきました。訪れたのは2025年9月で、この時は秋の黄昏ブレンドというコーヒーで…

Oslo Coffeeというカフェに行ってきました。私が訪れたのは名古屋の栄にある店舗。 スペシャルティコーヒーを扱っているそうなのですが、なんとコーヒー豆はエチオピア産の1種のみ。焙煎度合いの異なる2つのコーヒーが用意されており、深煎り・浅煎りで変わ…

コーヒー抽出でとても参考になった動画があったのでご紹介します。 2025年9月12日に、UCCコーヒーアカデミーのチャンネルにて投稿された動画です。3種類のコーヒー豆を使い、豆の特徴に合わせたお湯の注ぎ方を解説しています。 www.youtube.com 私がなるほど…

近所のスーパーで購入した小川珈琲さんの期間限定秋珈琲。おいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 小川珈琲 期間限定秋珈琲とはどんな豆？ 抽出してみた 抽出のやり方 見た目…

今回は東京駅のKITTE内にあるサザコーヒーさんです。サザコーヒーさんといえばゲイシャ（コーヒー豆の品種の1つ）のコーヒー、というイメージ。以前、こちらのお店でゲイシャ種のコーヒーを頂いたことがあります。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com しかし…

東京駅に遊びに行き、ちょっと休憩のためにカフェに立ち寄りました。ロクメイコーヒー グランスタ丸の内店さんです。 もともとは奈良県にあるお店でしたが、2024年7月から東京駅にもお店を構えています。 以前、こちらのお店でコーヒー豆を買ったことがあり…

今回はエキナカにあるお店です。JR東日本の駅にある、ベックスコーヒーショップというカフェに立ち寄りました。私が利用したのは東京駅の新幹線改札内のお店。新幹線が来るまで少し余裕があったので、アイスカフェラテを注文しました。 いつもならブラックコ…

愛知県犬山市にある明治村に行ってきました。 ここでは明治の建築物や機関車などが、そのままの形（建物によっては元の建造物の一部だけ）で保存・展示されています。外観を見るだけでなく、実際に中に入ることもでき、展示物を通してどのように使われていた…

コメダ珈琲さんにやってきました。ぼーっと過ごすついでにお昼も食べてしまうという算段。 ぎりぎりモーニングに間に合ったので、食事はトーストにしようと思います。ドリンクはどうしようかと考えているとき、そういえば前から気になっていたSophiaを飲んで…