朝食がてらに喫茶店へ。
「Cafe&Gallery HAKU」を訪れました。
この日は無難にブレンドコーヒー。
モーニングセットもお願いしました。
バターの風味がいい、かりふわのトーストでお腹を満たし、お楽しみのコーヒーへ。
コーヒーからは、甘みと酸味の感じられる香りがします。
さっそく一口、、 あちっ。
思ったより熱々で舌を火傷しそう。
ふーふーしながら、ゆっくり味わいます。
甘みと苦みのある深い味わいが、口の中に広がります。
コーヒーの香ばしさも相まって、心地よい風味です。
段々と冷めてくると、苦みの後に酸味が顔を出します。
味わいの変化もコーヒーの醍醐味ですね。
せっかくなので、コーヒーフレッシュを加えて味変。
すると、苦みが和らいだ一方で酸味が際立ったよう。
甘みが弱めなので、きゅっと引き締まった味になりました。
こちらの味わいもいい感じ。
美味しいモーニングでした。
こちらお店には炭焼きコーヒーや季節のプレミアムコーヒーなど、飲んでみたいコーヒーがまだまだあります。
ぜひともまた訪れたいです。
以前訪れた際の記事もあります。
こちらもお読みいただけると嬉しいです。
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