2024-03-12から1日間の記事一覧

クリスタルマウンテンをおいしく淹れたい①

クリスタルマウンテンというコーヒー豆を購入しました。これをおいしく淹れるために悪戦苦闘した様子をまとめています。 今回は浅煎り(ミディアムロースト)で1杯分の抽出としています。 参考までに最後の方に今回試したレシピを載せておきます(試行錯誤の…