愛知県名古屋市の大須商店街にある、松屋コーヒーさんの本店。
ここにCAFE LE PIN（カフェ ルパン）という喫茶店が隣接しています。
このお店では、コーヒーの飲み比べができる「コーヒー三昧」というメニューがあり、こちらを試してみました。
コーヒー三昧は、今週のおすすめや期間・数量限定豆の中から2種類、もしくは3種類のコーヒーを選んで飲むことができます。
私が訪れた際はストレート（同じ産地のコーヒー豆のみを使ったコーヒーのこと）、ブレンド合わせて11種類用意されており、中にはデカフェコーヒーもありました。
カフェインの有無で風味がどう変わるか試すこともできそうですね。
今回は、ストレートコーヒーのトラジャー、限定コーヒーのブラジル イパネマ農園B66 ブルーエディションの2種類を注文しました。
左がトラジャー、右がブラジル イパネマ農園B66 ブルーエディションです。
豆のサンプルもついてくるので、豆の様子を観察することもできます。
豆を買うために試飲するときにはとても助かります。
こちらがトラジャー。
インドネシアのスラウェシ島で栽培されたコーヒーです。
中深煎りくらいで、ふっくらした豆。
スモーキーな苦味と、カラメルやブラウンシュガーを連想する甘みが特徴的でした。
苦味が強いので、朝食と合わせて飲みたい味だな～、と思いました。
こちらがブラジル イパネマ農園B66 ブルーエディション。
ブラジルのミナスジェライス州南部にあるイパネマ農園で作られたコーヒー豆です。
B66というのは農園内の区画のことで、どうやら農園内で厳選されたエリアのうちの一つのようです。
そんな農地で育てられたコーヒー豆の中でも、高スコアとなった豆にはブルーエディションという最高ランクが与えられるとのこと。
つまり、イパネマ農園の選りすぐりのコーヒー豆のようです。
豆は浅煎りで、平たい感じ。
甘みと酸味を感じる香りで、フルーティな雰囲気も。
飲んでみると酸味が強く、エチオピアの豆ほどではありませんが、ほんのりとフルーティさが感じられました。
ただ、酸味が強すぎる仕上がりだったので、私には飲みづらく、上手く風味を拾うことができませんでした。
なんだかトマトケチャップみたいな味だな、というのが正直な感想です。
ケチャップの味はどこから来たのかなのか？というのも少し気になると頃ではありますが、、
CAFE LE PINさんで頂いたコーヒーは松屋コーヒーさんで購入できます。
コーヒー三昧で気に入った豆に出会えたら、豆を購入して自宅でも楽しむことができます。
いろんなコーヒーを試してみたいときにおすすめです。
過去に訪れた際の記事もあります。
