久しぶりに小川珈琲さんに来ました。
この日は、本日のおすすめコーヒー"ストロングブレンド"を注文。
モーニングの時間に間に合ったので、あずきとトーストもお願いしました。
小川珈琲さんのコーヒーカップはとてもおしゃれ。
様々な色や柄があるようで、行くたびに違うデザインのカップに出会うのも楽しみ。
今回は緑のカップでした。
まずはコーヒーから頂きます。
香りをかいでみると、苦味の中に甘さや酸味が感じられます。
ほんのりとあんずや和菓子といった和のテイストを連想しました。
目の前にあずきがある影響かもしれません。
ひと口飲んでみると、最初に強い苦みとわずかな酸味が来て、後から甘さを感じます。
その後はすっと味が抜けていき、後味をあまり残しません。
濃度が低く、口当たりが軽め。
しっかりと苦みは聞いているけれど、軽い仕上がりなのでブラックでも飲みやすいです。
続いてモーニング。
バターが塗ってあるトーストに、あずきをのせてほおばるのが私のお気に入りです。
あずきは甘すぎず、豆本来の甘味を感じられるのがいいです。
コーヒーと一緒にいただくと、あずきの甘味をより引き立ててくれます。
モーニング、というには遅い時間だったのですが、コーヒーもあずきも程よい味で、とても食べやすかったです。
ストロングブレンドとあずきトーストはとてもいい組み合わせだと思いました。
