作成日：2025年3月14日
基本情報
名前
UCCオリジナルブレンド
豆の生産国
ブラジル、コロンビア他
製造・販売会社
製造者：ユーシーシー上島珈琲(株)
UCCさんのサイトには記載されていない商品でした。
私はイオンでしか見たことがないので、イオン独自の商品なのでは？と推測しています。
味の紹介
パッケージの説明を引用
心地よい苦みと酸味で毎日飲んでも飲み飽きない美味しさです。
飲んでみた感想
私はショッピングセンターのイオンで購入しました。
2025年2月時点で、528円税抜/200g。
賞味期限は約10か月後となっていました。
購入日に開封したばかりの時は、しっかりした苦みとリンゴを連想するフルーティな風味、余韻として残る甘みが美味しいコーヒーでした。
開封から1~2日経つと、しっかりした苦みや余韻として残る甘みは健在であるものの、フルーティさは感じられなくなり、代わりにスパイシーさや干し草のような雰囲気が出ていました。
私が飲んでいた時、豆はパッケージのまま上保存していましたが、すぐに密閉容器に入れて冷凍庫や冷暗所で保存していれば、風味の変化は少なかったかもしれません。
購入してすぐであれば、濃く抽出して苦味と甘み、フルーティさを存分に味わってみるのがおすすめ。
時間が経って風味が落ちてきたなと感じたら、あっさりと抽出してアメリカンに仕上げると、雑味なく美味しくいただけます。
もしくは、豆の量を増やして短時間抽出で濃く仕上げ、お湯で割って濃度を調節してから飲んでみてもいいかもしれません。
この豆に関する過去記事
oishi-coffee-life.hatenadiary.com
