喫茶店日記 No.61 スターバックス いちご 桜 ソイ ラテ

スターバックスの季節限定ドリンクが気になったので行ってきました。

 

お目当ては「いちご 桜 ソイ ラテ」です。
ドリンク名にスペースがあり、なんて読んだらいいのかちょっと不安になりました。
結局、メニューを指さしながら、「このラテください」で注文しました笑

店員さんからマグカップを受け取ると、桜の香りがふわっと漂ってきました。
上にかかっているパウダーからのようです。

白い泡はソイミルク。
あまり豆っぽさはなく、まろやかな味です。
そこに桜の塩漬けのような塩味とイチゴの甘さのあるシロップが混ざり合っています。
桜とイチゴが想像以上にマッチしており、とっても美味しいです。
飲む前は甘すぎないか心配でしたが、ほどほどの甘みで私には丁度良かったです。

ラテを飲み干すと、カップの底にイチゴのシロップが残っていたので、シロップだけ食べてみました。
甘いストロベリーかと思いきや、酸味の効いたラズベリーのような風味。
甘いよりも酸っぱいという印象でした。
以前、こんな味のグミを食べたことがあるような。

この日はあいにくの雨模様。
そんな天気でも春を感じられる、美味しい1杯でした。

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